Meran "Zeno" Alto Adige Blauburgunder Riserva 2019

Cantina Meran ligt in het hart van Alto Adige, een regio waar berglandschap, cultuur en wijnbouw op unieke wijze samenkomen. Hier, in het noorden van Italië, vinden druiven als Blauburgunder – oftewel Pinot Noir – een verrassend thuis. Dankzij de hoogte, koele nachten en veel zonuren ontstaan wijnen met verfijning, frisheid en diepgang. De "Zeno" Riserva 2019 is een krachtig voorbeeld van hoe elegant en gelaagd Alto Adige Pinot Noir kan zijn.

Proefnotitie

Geur

De neus is verfijnd en complex, met aroma’s van wilde kersen, rijpe aardbeien en rozenbottel. Subtiele tonen van cederhout, kruidnagel en natte bosgrond geven de wijn extra diepgang en karakter.

Smaak

In de mond is de wijn soepel maar geconcentreerd, met fijne tannines en een levendige zuurgraad. Smaken van rode bessen, zwarte thee, specerijen en een hint van cacao komen prachtig samen. De houtopvoeding is perfect geïntegreerd en ondersteunt het fruit.

Afdronk

De afdronk is lang, elegant en licht kruidig, met een vleugje mineraliteit en een fijne, fluwelige textuur. Een wijn die nu al prachtig op dronk is, maar ook mooi zal evolueren.

Cantina Meran

Cantina Meran is een vooruitstrevende coöperatie die werkt met zo’n 360 kleinschalige wijnboeren rond Merano. De wijngaarden liggen verspreid over hellingen tussen de 300 en 800 meter hoogte, wat zorgt voor ideale omstandigheden voor druiven als Pinot Noir. De "Zeno" Riserva is afkomstig van de beste percelen en rijpt minstens 12 maanden op houten vaten en vervolgens op fles. De wijn is vernoemd naar de beschermheilige van Merano, en belichaamt het beste van de regio: precisie, elegantie en een subtiel alpien karakter. Pinot Noir op z’n Italiaans, met flair én finesse.