Villa AIX en Provence Rosé 2024

De Villa AIX en Provence Rosé 2024 is een frisse, strak gemaakte rosé uit de Provence met een duidelijke focus op zuiverheid en precisie. Deze wijn zit iets aan de strakkere, gastronomische kant van het spectrum: droog, verfijnd en helder van stijl. Geen overdreven fruitigheid, maar een elegante rosé met spanning en lengte — duidelijk bedoeld voor de wijnliefhebber.

Proefnotitie

Kleur

Zeer licht zalmroze, helder en verfijnd.

Geur

Fijn en ingetogen met aroma’s van aardbei, witte perzik, citrus en een subtiele florale toets.

Smaak

Droog en strak met smaken van rood fruit en citrus. De zuren zijn fris en precies, de structuur licht maar duidelijk aanwezig, wat zorgt voor een elegante en evenwichtige stijl.

Afdronk

Fris, schoon en aanhoudend met een droge, verfijnde finale.

Wijn & Spijs

Uitstekend als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, salades, sushi en verfijnde mediterrane keuken.

Producent

De wijn wordt gemaakt door Maison Saint Aix, gelegen op een hoog plateau ten noorden van Aix-en-Provence. Het huis staat bekend om zijn moderne, precieze stijl en consequente kwaliteit. De wijnen van AIX zijn gericht op frisheid, zuiverheid en balans en hebben zich internationaal gevestigd als betrouwbare, stijlvolle Provence-rosés met een duidelijke signatuur.