De Muller-Thurgau van Apostelhoeve wordt gemaakt op Louwberg, het mooiste plekje van Nederland. Waar het sap van de druiven goed kan rijpen. De Müller-Thurgau druif is een witte druivenras, ontwikkeld door de wetenschapper Hermann Müller uit het Zwitserse plaatsje Thurgau. De druif is een kruising tussen de Riesling Weiss en Madeleine Royale. De Apostelhoeve bezit 10 hectare aan wijngaarden en maakt prachtige witte wijn van druiven als Müller-Thurgau, Riesling en Pinot Gris. Eén van de geheimen zit hem in de bodem van löss, mergel en kiezel. Dit resulteert in een kenmerkende minerale en verfijnde toets in de wijnen van Apostelhoeve die ook menig wijnkaart sieren in verschillende kwaliteitsrestaurants. Deze druif is op zijn best in koele gebieden en brengt daarom ook frisse en zuivere witte wijn voort met mineralen, fijne zuren en een hint van bloemen.

Proefnotitie

Heerlijke frisse wijn, een zuivere smaak met verfijnde mineralen, elegantie en een frisse afdronk.

Drinken bij

Asperges, mediterraanse keuken