Blanc de blanc! Dat is hier wel van toepassing. De geuren van witte bloemen en wit fruit stuiven het glas uit. Deze wijnen heeft mooie zuren, is lekker fris  en geeft zachte fruitige tonen die zorgen voor een evenwichtig mondgevoel.

Deze wijn is breed inzet; prachtig als aperitief, maar ook heerlijk in combinatie met visgerechten zoals coquilles.