Domaine Le Basque Vintage 2003

Domaine Le Basque Vintage 2003 is een krachtige en zonnige expressie van deze gerenommeerde Bas-Armagnac-producent. Gedistilleerd in het hete oogstjaar 2003 en daarna ruim twintig jaar gerijpt op Frans eikenhout, levert deze Armagnac een diepe, geconcentreerde smaakbeleving op. Door de warmte van het jaar zijn de aroma’s rijper, het mondgevoel voller, en de balans uitzonderlijk. Een prachtige brandewijn voor liefhebbers van rijke, warme en intens gerijpte distillaten. Deze vintage is een waar tijdscapsule van een bijzonder jaar in Gascogne.

Proefnotitie

Geur

Zonnig en diep. Aroma’s van dadels, rozijnen, tabak, rietsuiker, gekonfijte kersen en een vleugje kaneel. Achtergrondtonen van oud hout en leer.

Smaak

Vol en krachtig. Donkere karamel, pruimencompote, pure chocolade, kruidnagel en geroosterde noten. Romig en rond, met duidelijk vatinvloed.

Afdronk

Lang, verwarmend en intens. Cacao, gedroogd fruit, specerijen en een zachte houtdroogheid blijven lang hangen.

Domaine Le Basque

Domaine Le Basque is een kleinschalige, ambachtelijke Armagnac-producent gelegen in het hart van de Bas-Armagnac regio, het meest gerenommeerde gebied binnen de Armagnac-appellatie. Het domein staat bekend om zijn traditionele werkwijze: men werkt met eigen wijngaarden, distilleert in een alambiek armagnaçais (kolomdistillatie) en laat de distillaten jarenlang rijpen op Franse eikenhouten vaten. Domaine Le Basque bottelt voornamelijk vintage Armagnacs - dus geen blends - wat zorgt voor unieke jaargangen met een uitgesproken karakter. De stijl is rijk, krachtig en gelaagd, met duidelijke invloeden van lange vatrijping zoals gedroogd fruit, specerijen, noten en zachte houttonen. Alles wordt op natuurlijke wijze geproduceerd: zonder toevoeging van kleurstoffen, suiker of andere manipulaties. Hierdoor weerspiegelen de Armagnacs van Domaine Le Basque puur de oogst, het terroir en de tijd. Deze producent is geliefd bij kenners die op zoek zijn naar karaktervolle brandewijn met authenticiteit en diepgang.