Prunier Grande Champagne Vintage 1981

Cognac Prunier is een traditioneel familiebedrijf met kelders in het hart van de stad Cognac. Het huis is niet in het bezit van eigen wijngaarden, maar koopt de eaux-de-vie rechtstreeks van de wijnbouwers en distilleerders en voert vervolgens het rijpingsproces in eigen kelders uit. Het is cognac van absolute topklasse.

Proefnotitie

Kleur

Licht goud.

Neus

Een zeer fruitige neus met verse druif, gedroogde bessen, mandarijn en acacia.

Smaak

Goede balans tussen kruidigheid en fruitigheid. Op de achtergrond versleten leer, boenwas en rancio.

Algehele indruk

Een zeer mooie Grande Champagne met een sterke en elegante persoonlijkheid.