Tormore 2015 - 2025 #2824 Legacy Casks Official Pre-Release

Tormore Distillery, opgericht in 1959 in het hart van Speyside, staat bekend om zijn elegante en fruitige stijl. Sinds de overname door Elixir Distillers in 2022 wordt het erfgoed zorgvuldig bewaakt en verschijnt de Legacy Cask Series als voorproefje op de herintroductie in 2026. Deze serie bestaat uit single cask bottelingen, volledig gerijpt op ex-bourbon vaten, die de kern van Tormore’s karakter perfect laten zien. Deze botteling werd geselecteerd door Hans Bresser en exclusief uitgebracht voor Bresser & Timmer – NL.

Proefnotitie

Geur

Uitnodigend kruidig met aroma’s van rijpe perzik en zachte vanille.

Smaak

Zacht en fruitgedreven met tonen van steenfruit, romige vanille en subtiel geroosterde amandelen.

Afdronk

Elegant en verfijnd met een aanhoudende balans van fruitige zoetheid en zachte notigheid.

Een frisse en elegante Tormore die laat zien hoe subtiliteit en complexiteit prachtig samenkomen.

Tormore Distillery

Tormore Distillery ligt in de pittoreske Speyside regio van Schotland, nabij het dorp Grantown-on-Spey. Opgericht in 1958, is Tormore een van de jongere distilleerderijen in de regio, maar het heeft snel een reputatie opgebouwd voor zijn hoogwaardige whisky's. De distilleerderij werd ontworpen door de beroemde architect Sir Albert Richardson, wat resulteerde in een opvallend en elegant gebouw dat opvalt in het landschap.

Een uniek kenmerk van Tormore is het gebruik van water uit de nabijgelegen Achvochkie Burn, wat bijdraagt aan de zuiverheid en kwaliteit van hun whisky's. Tormore whisky's staan bekend om hun fruitige en florale smaakprofielen, met tonen van appel, peer, honing en subtiele kruiden.

De whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en verfijnde smaak. Tormore produceert zowel single malts als whisky's die worden gebruikt in hoogwaardige blends, zoals Ballantine's. De combinatie van een prachtige ligging, traditionele technieken en een toewijding aan kwaliteit maakt Tormore een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.