Hampden Estate Pagos is ontstaan uit een samenwerking tussen Luca Gargano en Bodegas Lustau in Jerez met het idee om een Hampden rum volledig te laten rijpen in prestigieuze Oloroso en Pedro Ximenez 500-liter Sherry Butts.

Na drie jaar zijn de vaten geleegd en naar Jamaica verscheept, waar ze met Hampden Rum zijn gevuld.

Proefnotities:

Neus: Verfijnd en typisch. Tonen van wax, chocolade, abrikoos, suikerriet, mango en passievrucht.

Smaak: Fijn en pittig. Benzine, steranijs, kruidnagel, chocolade, eclair en rum baba.

Afdronk: Gebalanceerd en aanhoudend. Cacao, citrusfruit, rijpe abrikoos, kweepeer, hout en kruidige tonen.