Deze bijzondere Dry Gin is een samenwerking tussen Markus Wurth (nieuwkomer van het jaar 2019 in de categorie nobele stoker) en de Wu DRAM Clan.

Het resultaat is deze fruitige, verfrissende en perfect in balans zijnde Dry Gin met de naam "Awakening". De Dry Gin is het resultaat van de beste distilleervaardigheden en handgeplukte ingrediënten. Er is geprobeerd een klassieke stijl te distilleren. Het krijgt de frisse en kruidige tonen van de verse citroenen van de soort "Buddha's Hand", die boomrijp werden verwerkt, en van frambozen om het fruitige bouquet af te ronden.

Botanicals: verse citroenen, frambozen, kruiden, honing, sinaasappelbloesem, zwarte bes en jeneverbes

Vul een groot glas met ijsblokjes. Schenk daar 5cl Awakenings gin op, vul bij met een mooie tonic 15cl en garneer met een citroenraspje en een framboos.