U dient minimaal 18 jaar te zijn om
Passievoorwhisky.nl te mogen bezoeken.
SORRY, je hebt niet de wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website
Marolo 20 years Grappa di Barolo
Grappa
Marolo 20 years Grappa di Barolo
Grappa
Distillery / merk | Marolo |
Druivensoort | Nebbiolo |
Land | Italy |
Regio | Piedmont |
Inhoudsmaat | 0.7 liter |
Alc/vol | 50% |
Leeftijd | 20 years |
Gedistilleerd | 2003 |
Gebotteld | 2024 |
Aantal flessen | 1374 |
EAN | 8019005100556 |
Marolo 20 years Grappa di Barolo
Grappa Marolo 20 years is een uitzonderlijke grappa, afkomstig van de bekende Marolo distilleerderij in Piemonte, Italië. Deze grappa wordt gedistilleerd uit de pomace van Nebbiolo-druiven, dezelfde druiven die worden gebruikt voor de prestigieuze Barolo wijn. Met twintig jaar rijping in kleine eikenhouten vaten biedt deze grappa een rijke, complexe ervaring, zeldzaam onder grappa’s.
Proefnotitie
Geur
De neus opent met diepe aroma’s van gedroogd fruit, zoals rozijnen en vijgen, met subtiele tonen van vanille, leer en tabak.
Smaak
Op het palet is de grappa vol en fluweelzacht, met lagen van karamel, honing, en geroosterde noten. De lange vatrijping voegt warme, houtachtige invloeden toe, samen met een vleugje kruiden zoals kaneel en nootmuskaat.
Afdronk
De afdronk is uitzonderlijk lang en verwarmend, met aanhoudende zoete tonen en een fijne houtachtige ondertoon. Grappa Marolo 20 years is een luxe keuze voor kenners en liefhebbers van gerijpte distillaten, die het geduld en vakmanschap van Marolo tot uitdrukking brengt in een verfijnde, diepgaande smaakervaring.
Marolo
Marolo is een gerenommeerde grappa producent, gevestigd in het hart van Piemonte, Italië, en staat bekend om zijn ambachtelijke benadering van het distilleren van grappa. Opgericht in 1977 door Paolo Marolo, heeft de distilleerderij zich altijd gericht op kwaliteit en verfijning, met een nadruk op de unieke kenmerken van de gebruikte druiven. Marolo gebruikt uitsluitend verse druivenmost (pomace) van beroemde wijnsoorten uit de regio, zoals Nebbiolo, Moscato en Barbera, wat zorgt voor een unieke expressie in elke grappa.
Marolo onderscheidt zich door traditionele distillatiemethoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van discontinu distillatie in kleine koperen ketels. Dit proces helpt om de complexe aroma's en smaken van de druivenmost te behouden. Daarnaast rijpt Marolo sommige van zijn grappa’s jarenlang in kleine eikenhouten vaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak.
De grappa’s van Marolo staan bekend om hun elegantie, zachte textuur en diepe smaken. Of het nu gaat om een frisse, jonge grappa of een langdurig gerijpte variant, Marolo biedt een verfijnde drinkervaring die liefhebbers van gedistilleerde dranken zeker aanspreekt.