Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.

Zuidam 4 years 2014 - 2018 Quadruple Oloroso Sherry Special No.16 100cl

Quadruple Jevener

Zuidam 4 years 2014 - 2018 Quadruple Oloroso Sherry Special No.16 100cl
  • Zuidam 4 years 2014 - 2018 Quadruple Oloroso Sherry Special No.16 100cl
  • Zuidam 4 years 2014 - 2018 Quadruple Oloroso Sherry Special No.16 100cl

Zuidam 4 years 2014 - 2018 Quadruple Oloroso Sherry Special No.16 100cl

Quadruple Jevener

BottelaarZuidam Distillers
Distillery / merkZuidam
SerieSpecial Release
LandThe Netherlands
Inhoudsmaat1.0 liter
Alc/vol38%
Leeftijd4 years
Gedistilleerd24-10-2014
Gebotteld08-11-2018
VattypeOloroso Sherry Cask
Aantal flessen3650
EAN8713947760167
Out of stock

Special #16

"4 times distilled genever" = Korenwijn

Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.

De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vijfde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd en wordt het alcoholpercentage gereduceerd naar 45% voor de lagering in kleine houten vaten.

Zuidam 4 years 2014 - 2018 Quadruple Oloroso Sherry Special No.16 100cl

Zuidam 4 years 2014 - 2018 Quadruple Oloroso Sherry Special No.16 100cl