King Cask Boomsma Genever 11 Years Bourbon Barrel

Met de Boomsma Genever 11 Years Bourbon Barrel verrast King Cask opnieuw met een unieke botteling die traditie en innovatie combineert. Deze oude genever heeft maar liefst elf jaar gerijpt in een bourbonvat, waardoor het karakter zich diep en complex heeft ontwikkeld. Waar genever vaak jong en fris wordt gedronken, toont deze release hoe vatrijping een prachtig gelaagd en vol profiel kan creëren. Het resultaat is een zeldzame spirit die het beste van genever en whisky samenbrengt.

Proefnotitie

Geur

Rijke tonen van vanille en karamel uit het bourbonvat, verweven met jeneverbessen en zachte kruiden.

Smaak

Vol en complex, met lagen van honing, eikenhout, lichte citrus en een subtiele kruidigheid van de moutwijn.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende vanilletonen, hints van specerijen en een elegante zoetheid.

Een bijzondere botteling die laat zien dat genever, net als whisky, kan schitteren door tijd, vakmanschap en rijping.