Meyendel Distillers Moutwijn Jenever Batch 1 50cl

Meyendel Distillers Moutwijn Jenever Batch 1 is een prachtige stap terug naar de basis van de Nederlandse distilleertraditie. Moutwijn is het hart van klassieke jenever: rijker, voller en graanachtiger dan jonge jenever, met een zachte moutige diepte die bijna richting whisky gaat. Precies dat maakt deze fles zo interessant voor liefhebbers van ambachtelijke distillaten.

Meyendel Distillers ligt midden in Den Haag en haalt zijn inspiratie uit het duingebied Meijendel, tussen Den Haag en Wassenaar. Deze Moutwijn Jenever heeft daardoor een mooi lokaal verhaal, maar vooral ook een serieus smaakprofiel. Denk aan mout, graan, lichte kruiden, zachte jeneverbessen en een warme, ronde structuur. Klassiek Hollands, maar met een moderne Haagse signatuur.

Proefnotitie

Neus

Vol en moutig met tonen van graan, roggebrood en zachte jeneverbes. Daarna komen lichte kruiden, honing en een subtiele aardse toon naar voren, met een kleine hint van vanille op de achtergrond.

Smaak

Rond en stevig met een duidelijke moutwijnbasis. Graan, zachte mout, jeneverbes en milde kruidigheid komen mooi samen. De stijl is voller en rijker dan jonge jenever, met een bijna whiskyachtige structuur, maar blijft soepel en toegankelijk. Een fijne balans tussen traditionele borrel en ambachtelijk distillaat.

Afdronk

Middellang en verwarmend met aanhoudende mout, graan, jeneverbes en zachte kruiden. Naar het einde toe blijft een vriendelijke, licht droge graantoets hangen.

Serveer- en combineertips

Serveer licht gekoeld of op kamertemperatuur in een tulpglas of borrelglas. Heerlijk puur als digestief of klassieke borrel, maar ook erg mooi naast oude kaas, droge worst, haring, roggebrood of een goede Hollandse borrelplank.

Voor een moderne serve: probeer deze Moutwijn Jenever in een Dutch Manhattan met rode vermout en bitters. De moutige basis en zachte kruidigheid geven zo’n cocktail direct meer diepte.

Meyendel Distillers

Meyendel Distillers vindt zijn oorsprong in het Nederlandse duingebied Meijendel: een bijzonder natuurgebied tussen Den Haag en Wassenaar, waar zee, zand, wind en wilde botanicals samenkomen. Die omgeving vormt een belangrijke inspiratiebron voor de distilleerderij en geeft hun dranken een herkenbaar lokaal karakter.

Met kleine batches, pure ingrediënten en een duidelijke liefde voor ambacht maakt Meyendel Distillers likeuren en distillaten die fris, eigenzinnig en toegankelijk zijn. Deze Moutwijn Jenever Batch 1 past daar perfect bij: Hollands van oorsprong, Haags van karakter en gemaakt om rustig van te genieten.