Rijswijks Pompwater Koffielikeur 50cl

Rijswijks Pompwater Koffielikeur is een ambachtelijke, met zorg gemaakte Nederlandse koffielikeur waarin diepe koffietonen en subtiele zoetheid perfect in balans samenkomen. Voor deze likeur gebruikt Rijswijks Pompwater hoogwaardige, vers gebrande koffiebonen die hun volle aroma’s afgeven aan de basisalcohol, wat resulteert in een rijke, ronde en aromatische drank met een verfijnde bitterheid en een zachte afdronk.

Deze koffielikeur is een ode aan de klassieke Italiaanse caffè corretto, maar dan met een typisch Nederlandse ambachtelijke twist. Vol, verwarmend en verleidelijk – de perfecte afsluiter van een goed diner of een fijne avond met vrienden.

Proefnotitie

Neus

Intens en aromatisch met geuren van versgezette espresso, pure chocolade en een vleugje karamel.

Smaak

Rijk en romig met smaken van gebrande koffie, toffee en cacao. De lichte bitterheid van de koffie wordt mooi in balans gebracht door een zachte zoetheid en een subtiele hint van vanille.

Afdronk

Lang, warm en fluweelzacht met aanhoudende tonen van koffie en chocolade.

Serveer- en combineertips

Serveer op kamertemperatuur of licht gekoeld. Heerlijk puur, maar ook perfect in een espresso martini of over vanille-ijs. Combineer met tiramisu, donkere chocolade of een klein glaasje naast de espresso voor een extra verfijnd moment.

Rijswijks Pompwater

Rijswijks Pompwater is de naam van onze eigen serie van likeuren, speciaal gemaakt voor Wijn- en Whiskyspecialist van der Boog. De naam verwijst speels naar het zuivere water dat de basis vormt van hun creaties – een knipoog naar traditie met een moderne, eigenzinnige twist.

De oude Rijswijkse Waterpomp

In vroeger dagen hadden de huizen nog geen wateraansluiting. Met emmers haalden ze sinds 1550 water uit een put. In 1831 werd het makkelijker, toen verscheen naast de put de ons nu zo bekende waterpomp. De dorpspomp is een Rijksmonument en samen met de waterput onderdeel van het Rijswijks archeologisch erfgoed. Het is een echte aandachtstrekker in het oude historische centrum.