Rijswijks Pompwater Kersen Likeur 50cl

Rijswijks Pompwater Kersen Likeur is een rijke, fruitige likeur die de pure smaak van rijpe kersen op elegante wijze tot leven brengt. Ambachtelijk bereid in kleine batches, wordt deze likeur gemaakt met zorgvuldig geselecteerde kersen, die hun volle, natuurlijke aroma’s afgeven aan de basisalcohol. Het resultaat is een harmonieuze drank met een diepe robijnrode kleur, een verfijnde balans tussen zoet en friszuur, en een fluweelzachte textuur.

Deze kersenlikeur is zowel verleidelijk als veelzijdig - perfect als digestief, maar ook heerlijk in een dessert of cocktail. Rijswijks Pompwater bewijst met deze creatie dat eenvoud, kwaliteit en vakmanschap de mooiste combinaties opleveren.

Proefnotitie

Neus

Vol en fruitig met intense aroma’s van rijpe kersen, amandel en een vleugje vanille.

Smaak

Rijk en sappig met volle tonen van zoete en licht zure kersen, ondersteund door zachte vanille en een subtiel vleugje pit. De smaak is rond en natuurlijk, zonder overheersende zoetheid.

Afdronk

Lang en elegant met aanhoudende tonen van kersen en een zachte, frisse balans.

Serveer- en combineertips

Serveer licht gekoeld of met een ijsblokje. Heerlijk puur, in een glas prosecco of als basis voor een fruitige cocktail. Uitstekend te combineren met chocolade, cheesecake of vanille-ijs. Ook een verrassende begeleider van rood vlees of wildgerechten met fruitige saus.

Rijswijks Pompwater

Rijswijks Pompwater is de naam van onze eigen serie van likeuren, speciaal gemaakt voor Wijn- en Whiskyspecialist van der Boog. De naam verwijst speels naar het zuivere water dat de basis vormt van hun creaties – een knipoog naar traditie met een moderne, eigenzinnige twist.

De oude Rijswijkse Waterpomp

In vroeger dagen hadden de huizen nog geen wateraansluiting. Met emmers haalden ze sinds 1550 water uit een put. In 1831 werd het makkelijker, toen verscheen naast de put de ons nu zo bekende waterpomp. De dorpspomp is een Rijksmonument en samen met de waterput onderdeel van het Rijswijks archeologisch erfgoed. Het is een echte aandachtstrekker in het oude historische centrum.