Valentine’s Distillery Passievrucht Likeur Batch 1 50cl

Valentine’s Distillery Passievrucht Likeur Batch 1 is tropisch fruit in een Haags jasje. Deze ambachtelijke likeur uit Den Haag draait helemaal om de frisse, sappige en licht exotische smaak van passievrucht. Zonnig, fruitig en heerlijk toegankelijk, maar met genoeg frisheid om niet zwaar of plakkerig te worden.

Passievrucht heeft van zichzelf precies wat een goede fruitlikeur nodig heeft: aromatische zoetheid, frisse zuren en een herkenbare tropische geur. Valentine’s Distillery weet dat mooi te vangen in een likeur die zowel puur als in cocktails uitstekend werkt. Denk aan rijpe passievrucht, citrus, zachte zoetheid en een levendige, fruitige afdronk.

Dit is zo’n fles die meteen zin geeft in een zomerse borrel, een spritz, een pornstar martini-achtige cocktail of gewoon een klein glaasje uit de koelkast.

Proefnotitie

Neus

Fris en uitbundig met duidelijke passievrucht, tropisch fruit en een lichte citrustoets. Daarachter zit een zachte zoetheid die het geheel rond en uitnodigend maakt.

Smaak

Sappig en levendig met passievrucht duidelijk in de hoofdrol. De smaak is mooi in balans tussen zoet en friszuur, met tonen van citrus, tropisch fruit en een lichte ronde zoetheid. Niet log, maar juist fruitig, fris en doordrinkbaar.

Afdronk

Middellang en verfrissend met aanhoudende passievrucht, zachte zoetheid en een frisse tropische uitloop.

Serveer- en combineertips

Serveer licht gekoeld of met ijs. Heerlijk puur als fruitige digestief, maar ook fantastisch in mousserende wijn, prosecco of cava voor een feestelijke passievrucht-spritz.

Cocktailtip: maak een Passionfruit Martini met Valentine’s Passievrucht Likeur, vodka, limoensap en een beetje vanillesiroop. Shake hard met ijs en serveer in een gekoeld martiniglas. Fris, tropisch en gevaarlijk lekker.

Valentine’s Distillery

Valentine’s Distillery is een kleinschalige familiedistilleerderij uit Den Haag. Wat ooit begon als een droom van Valentijn, die al meer dan de helft van zijn leven bezig is met brouwen, distilleren, fermenteren en experimenteren, is uitgegroeid tot een volwaardige distilleerderij.

Alle distillaten en likeuren worden met veel zorg in kleine batches gemaakt. Waar mogelijk werkt Valentine’s Distillery samen met lokale ondernemers en worden ingrediënten met aandacht voor natuur en hergebruik verwerkt. Het resultaat is een serie dranken met een duidelijk ambachtelijk karakter: puur, smaakvol en met liefde gemaakt.