Big Peat 12 years

Big Peat 12 Years Old Islay Malt is een uniek huwelijk van Single Cask Single Malts, zonder kleurstoffen of chill-filtratie! Dit nieuwe aanbod is specifiek gericht op de gespecialiseerde detailhandel en is verpakt in een zwart gouden hoogwaardige geschenkverpakking. Dit is de allereerste permanente Big Peat uitmonstering met een age statement!

De whisky bevat een kleine partij traditionele whisky's, alleen bestaande uit Islay malts van onder andere Ardbeg, Bowmore, Caol Ila & Port Ellen. Deze geweldige dram toon een karakteristieke balans tussen rook en as naast een mooie suikerachtige zoetheid. Eigenlijk alles wat je zou verwachten van deze legendarische botteling!

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Begint zout en fris, ontwikkelt zich naar een op turf gedroogde zoete mout.

Smaak: Verkoold eikenhout, schoorsteenrook en teer.

Afdronk: Lang en aanhoudend met bruine suiker, rook, as van kampvuur en een fenolische kwaliteit.