The Epicurean White Port Finish – Douglas Laing Remarkable Regional Malts

The Epicurean White Port Finish is een vrolijke en verrassende Lowland Blended Malt die de lichtvoetige elegantie van The Epicurean combineert met een fruitige twist uit het noorden van Portugal. Na een eerste rijping kreeg deze whisky een finish op witte portvaten, wat hem extra lagen van sappig wit fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid geeft. Het resultaat is een verfijnde en zomerse dram met een speelse knipoog – perfect voor een zonnige namiddag of als aperitief met karakter.

Proefnotitie

Geur

Aroma’s van perzik, witte druiven, bloesem en citroenschil. Daarachter tonen van vanille, frisse granen en een vleugje munt.

Smaak

Levendig en fruitig met smaken van groene appel, perensnoepjes, meloen en honing. De invloed van de white port zorgt voor een sappige, ronde textuur met een toets van witte peper en lichte kruiden.

Afdronk

Verfrissend en elegant met een zachte zoetheid, citrusachtige frisheid en een lichte, florale afdronk met een kruidige rand.