Compass Box Celestrial - The Extinct Blends Quartet

Een vlucht door epische rookwolken. De Extinct Blends Quartet heeft zich laten inspireren door verdwenen personaged en smaken en herwaardeert vier zer verschillende blended whisky's uit Schotland. De laatste in de Extinct Blends Quartet is de Celestial. Deze is geinspireerd op whisky uit de jaren 1960 met zowel een extravagant smaakprofiel als een paardenthema. Celestial is de meest geturfde van de Extinct Blends Quartet en biedt een heel breed pallet aan smaken. 

Proefnotitie

Geur

Zware turfrook die het meeste weg heeft van een vreugdevuur op het strand. Hintje gember wordt ook gevonden in de geur. Dikke rijke geur waar het Islay karakter duidelijk naar voren komt. Wat een karakterbom!

Smaak

Droog met gebrandt eikenhout. Donker tropisch fruit. Een smaak die alleen maar past onder het Compass Box label. Wat hebben ze weer een pareltje gebotteld. Ieder slok geeft nieuwe smaken en de een nog lekkerder dan de andere. 

Afdronk

Neem de tijd om dit glas volledig te ontleden, want ook de afdronk is er eentje om even rustig voor te gaan zitten. Vol en lang.

Extra informatie

Voor deze blend van uitsluitend malt whisky's is gebruik gemaakt van whisky van Ardbeg en van Caol Ila.