Proefnotitie

Neus

Marsepein, hazelnoot en amandelcrème zijn de eerste namen die genoemd worden. Naast deze zwoele en romige geuren, komen ook frisse tonen uit het glas van zure kersen en kruisbessen.

Smaak

Geroosterde noten, hintje kaneel, kruidnagel, butterscotch, toffee en sultanarozijnen. Ook mokka en koffie worden genoemd samen met wat cacao en hazelnoot.

Finish

Lang en complex waar het notige het langste aanhoudt op de tong. 

Meer informatie

De Bunnahabhain heeft een exclusieve whisky op de markt gebracht; Bunnahabhain 12 year old Cask Strength 2023 Edition. Deze expressie heeft als bijnaam: Sherried, Nutty, Unpeated. Zoals de naam al verraadt is de whisky op vatsterkte de fles ingegaan.

Julieann Fernandez heeft de vaten voor deze Bunnahabhain whisky met de hand geselecteerd. Haar keuze viel op first en second fill Oloroso en bourbon vaten. De inhoud van deze twee vaten is geblend door Fernandez om zo tot de 12 jaar oude whisky te komen, een resultaat waar de meesterblender trots op is: "Ik ben echt trots op de 12 year old cask strength release van dit jaar. Hij is nog groter en nog brutaler dan zijn voorgangers, met een ABV van 60.1%, en belichaamt alles waar Bunnahabhain bekend om staat: ongerijpt, sherried en vol intense smaak, met grote its van geroosterde noten en kaneelkruiden in elke dram"