Proefnotitie

Neus

Dit is waarom we zo van Bunnahabhain houden. Deze distilleerderij maakt heerlijk geturfde whisky, maar toch blijft de ongeturfde onze favoriet. Deze heeft duidelijke tonen van het sherryvat meegekregen en valt zeer goed in de smaak bij de proevers. Mild, maar krachtig genoeg om ons blij te maken. Rozijntjes met zeezout chocolade.

Smaak

Rozijnen, vijgen, volle kruidigheid en mooie sherrytonen. De smaak is heerlijk krachtig en één van de proevers noemt dat dit een heerlijke combinatie zou zijn bij een vers afgebakken stokbrood met blauwader kaas. Dus zeker een pittige whisky, zonder het turf waar Islay zo bekend om staat.

Afdronk

Zwoel en pas hier komt er een duidelijk chocoladezoetje naar voren.