Adelphi heeft een rijke geschiedenis. Vanaf 1825 was het een distilleerderij in de wijk Gorbals in Glasgow, waar gedistilleerd werd waarbij gebruik gemaakt werd van het water van Loch Katrine. De distilleerderij sloot haar deuren en de productie stopte begin van de 20e eeuw. De naam Adelphi werd in 1993 nieuw leven ingeblazen door Jamie Walker, de achterkleinzoon van voormalig eigenaar Archibald.

Dit keer niet als distilleerderij, maar als onafhankelijke bottelaar. In het bestaan van deze onafhankelijke bottelaar zijn er veel grote namen onder het Adelphi label op de markt gekomen. Stuk voor stuk topkwaliteit van de beste distilleerderijen van Schotland.

Laudale, gebotteld in 2023, is de zesde editie van Adelphi's zwaar gesherriede Speyside-merk. Dit keer is de Laudale een Dailuaine. Eerdere Laudale bottelingen kwamen van onder andere Glenfarclas, Glen Elgin en Linkwood.

Dit keer dus Dailuaine. Deze distilleerderij was ooit, in de 19de eeuw, de grootste van de Speyside en was de allereerste Kiln met een pagodedak in Schotland. Echter de oude distilleerderij werd volledig in as gelegs in 1917 en de nieuwe Dailuaine distilleerderij werd gebouwd. In deze tijd kwam de distilleerderij ook in handen van Diageo en tot op de dag van vandaag is dit de eigenaar. Dailuaine spirit staat bekend om het vlezige karakter en is juist hierom erg gewild bij blenders. Hierdoor is er relatief weinig Single Malt van deze distilleerderij verkrijgbaar.

Proefnotitie:

Geur: gekonfijte sinaasappel en stroperige moutkoekjes, gerstwater en nootachtige fruitcake.

Smaak: uitstekend zoet, met lagen verbrande bruine suiker, peperkoek en kaneelwervelingen.

Afdronk: Honeyed Fruit, meer pittige sinaasappel, gekonfijte noten en verkoolde eiken