Dailuaine 6 years 2016 - 2022 #301022A First Fill Moscatel Octave - Dutch Agreement

Whisky verbroedert en brengt liefhebbers uit de verste uithoeken van het land bij elkaar voor proeverijen, festivals en andere evenementen. Een groepje liefhebbers initieerde zelfs online whisky battles waar, met de nodige dosis humor en plezier, West vs Noord vs Zuid de strijd met elkaar aangingen met als ultieme doel de deelnemers mooie whisky te laten proeven. Vanuit dit initiatief en met het doel “liefhebbers laten genieten van een lekker glaasje whisky” werd Dutch Agreement geboren.

Dutch Agreement, bestaande uit een Groningse boer, een Westerse kaaskop, een Westerse schapenkop en een onverstaanbare Limburger, zal als onafhankelijke bottelaar mooie whisky uitbrengen met een Nederlandse twist. Zo brengt de botteling serie “Dutch Mills” een ode aan de Nederlandse molens. De eerste whisky’s uit deze reeks bestaat uit een 4-luik waarbij de molens op de labels verwijzen naar de leden van de Dutch Agreement.

Op het label van deze Dailuaine Moscatel Cask prijkt de Schaapweimolen, een poldermolen van het type grondzeiler en staat in Rijswijk. Deze botteling wordt vertegenwoordigd door Stefan van der Boog en Michel Doove van Passie voor Whisky, gevestigd in Rijswijk. Om de hals hangen twee klompjes met het Dutch Agreement logo.

Deze gehele serie 'Dutch Mills' bestaat uit:

• Benrinnes 9 years 2012 - 2022 #313796G First Fill Tawny Port Octave
• Benrinnes 9 years 2012 - 2022 #313796J First Fill Ruby Port Octave
• Dailuaine 6 years 2016 - 2022 #301022A First Fill Moscatel Octave
• Dailuaine 6 years 2016 - 2022 #301022B First Fill Amontillado Octave

Dailuaine Distillery

Dailuaine Distillery ligt in de Speyside regio, nabij het dorp Carron in Moray. Opgericht in 1852 door William Mackenzie, heeft Dailuaine een rijke geschiedenis in de whiskyproductie en staat bekend om zijn hoogwaardige single malts. De distilleerderij is schilderachtig gelegen aan de voet van de berg Ben Rinnes, wat zorgt voor een constante bron van zuiver water.

Een uniek kenmerk van Dailuaine is het gebruik van worm tubs, een traditioneel koelsysteem dat bijdraagt aan het volle en complexe smaakprofiel van hun whisky’s. Dailuaine whisky’s staan bekend om hun robuuste en volle karakter, met rijke tonen van mout, gedroogd fruit, honing en een subtiele kruidigheid. De distilleerderij rijpt haar whisky's voornamelijk in ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een diepe en complexe smaakervaring.

Dailuaine produceert voornamelijk whisky voor blends, maar hun single malts zijn ook geliefd bij kenners vanwege hun unieke karakter en diepte. De combinatie van een prachtige ligging, traditionele technieken en hoogwaardige productie maakt Dailuaine een gerespecteerde naam onder whiskykenners wereldwijd.