Glenrothes 37 years 1985 - 2023 The Roots

Release No.9 is gebotteld ter ere van het één jarig bestaan van The Roots

"Where ancient souls dwell around the distillery, an ancient spirit stopped sharing with its angels after 37 years. It took a lot of time for this liquid to develop to the state it is in today, so give this one some time to open up and develop. Patience is the key to unlock beautiful fresh and fruity aromas, honey and pink grapefruit and some peach and beeswax. This oldie from 1985 will bring peace to the restless."

Officiële Proefnotities:

Delicaat met frisse toetsen van inheems fruit, honing, siroop, lichte citrus toets (denk het zoete van de roze pompelmoes). Alles heel subtiel en in elkaar verweven. Met wat tijd komt deze ook helemaal open en krijg je aangename prikkels van perzik en een mooie lederen toets dewelke tot een lange en fluweelzachte finish leiden.

Glenrothes Distillery

Glenrothes Distillery ligt in het hart van de Speyside regio, in het stadje Rothes. Opgericht in 1878 door James Stuart & Co., heeft de distilleerderij een lange en rijke geschiedenis in de productie van hoogwaardige single malt whisky's. De distilleerderij is schilderachtig gelegen aan de oever van de Burn of Rothes, waarvan het water wordt gebruikt in het productieproces.

Een uniek kenmerk van Glenrothes is de focus op het gebruik van ex-sherryvaten voor de rijping, wat zorgt voor een diepe en complexe smaakervaring. Glenrothes whisky's staan bekend om hun rijke en gelaagde smaakprofielen, met tonen van gedroogd fruit, sinaasappel, vanille en subtiele kruiden.

De distilleerderij blijft innoveren en blijft trouw aan zijn traditionele methoden, wat Glenrothes een gerespecteerde naam maakt in de wereld van Schotse whisky. De combinatie van een rijke geschiedenis en hoogwaardige productie onderscheidt Glenrothes in de whisky industrie.