Springbank 2000 - 2009 Private Bottling

Hoe bijzonder wil je het hebben? Deze Private Bottling is er één van 118 flessen en is speciaal gebotteld voor Lia and Koos den Boef. Dit soort single cask bottelingen kom je bijna nooit tegen. Dit is dus uw kans om zo'n bijzondere fles toe te voegen aan uw collectie.

Springbank, gelegen in het hart van Campbeltown, Schotland, staat bekend om zijn traditionele productiemethoden en diep verankerde erfgoed. Elke fles die de distilleerderij verlaat, is een bewijs van vakmanschap en kwaliteit. Dit specifieke vat van Springbank werd gekozen voor zijn uitzonderlijke karakter en smaaknotities die kenmerkend zijn voor de distilleerderij.

Deze whisky, gebotteld op een sterkte van 48%, biedt een harmonie van complexiteit en evenwicht. Verwacht een samenspel van licht rokerige tonen, verweven met hints van rijp fruit en een subtiele ziltigheid die de maritieme invloed van Campbeltown vangt. De rijping op een zorgvuldig geselecteerd vat geeft het een rijke kleur en zorgt voor de ontwikkeling van diepe, volle smaken.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown, een historische whiskyregio op het Kintyre schiereiland in Schotland. Opgericht in 1828 door de familie Mitchell, is het een van de oudste onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en een van de weinige overgebleven distilleerderijen in Campbeltown, ooit bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld."

Springbank Distillery is uniek in zijn volledige controle over het productieproces, waarbij alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie plaatsvinden. De distilleerderij produceert drie verschillende single malt whisky's: Springbank, Hazelburn en Longrow.

Springbank whisky is licht geturfde en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een complex en rijk smaakprofiel met tonen van fruit, ziltigheid en een subtiele rokerigheid. Hazelburn is ongeturfd en drievoudig gedistilleerd, waardoor het een zachte, delicate whisky is met lichte, zoete en moutige tonen. Longrow is zwaar geturfde en dubbel gedistilleerd, wat resulteert in een robuuste en rokerige whisky met rijke, aardse smaken.

De diversiteit in productiemethoden en smaakprofielen maakt Springbank Distillery een unieke en gewaardeerde speler in de whiskywereld.