Campbeltown Loch

Het mag dan vandaag de dag de kleinste whiskyregio van Schotland zijn, maar Campbeltown was ooit whiskyhoofdstad van de wereld, met meer dan 30 distilleerderijen in de stad. Vandaag de dag zijn er nog maar drie distilleerderijen over: Springbank, Glen Scotia en Kilkerran. Het is een kleine groep, maar deze overgebleven distilleerderijen zijn nog steeds grote spelers in de whiskywereld en produceren enkele van de beste malts van Schotland.

In deze blended malt whisky zijn alle vijf de maltwhisky's van Campbeltown gebruikt. We hebben het dan over: Springbank, Longrow, Hazelburn, Glen Scotia en Kilkerran. Deze combinatie heeft liggen rijpen op ex-bourbon en ex-sherryvaten en is gebotteld bij Springbank distilleerderij.

Proefnotitie

Geur

Een intrigerende mix van zeewind, olieachtig touw, natte eik en een hint van citroenschil. Daarachter schuilt een zachte rook, gestoofd fruit, vers gebakken appeltaart en een licht vleugje farmyard funk zoals alleen Campbeltown die kent.

Smaak

Vol en stevig, met een mooie balans tussen lichte rook en zilte tonen. De moutigheid is rijk, met hints van karamel, gegrilde perzik, lichte turf en peperige kruiden. Complex maar verrassend soepel, met een klein bittertje van eikenhout dat hem diepgang geeft.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van kampvuurrook, maritieme mineraliteit en een zachte zoetheid van toffee en rijpe peer. Een nasleep die je uitnodigt tot de volgende slok.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown, een historische whiskyregio op het Kintyre schiereiland in Schotland. Opgericht in 1828 door de familie Mitchell, is het een van de oudste onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en een van de weinige overgebleven distilleerderijen in Campbeltown, ooit bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld."

Springbank Distillery is uniek in zijn volledige controle over het productieproces, waarbij alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie plaatsvinden. De distilleerderij produceert drie verschillende single malt whisky's: Springbank, Hazelburn en Longrow.

Springbank whisky is licht geturfde en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een complex en rijk smaakprofiel met tonen van fruit, ziltigheid en een subtiele rokerigheid. Hazelburn is ongeturfd en drievoudig gedistilleerd, waardoor het een zachte, delicate whisky is met lichte, zoete en moutige tonen. Longrow is zwaar geturfde en dubbel gedistilleerd, wat resulteert in een robuuste en rokerige whisky met rijke, aardse smaken.

De diversiteit in productiemethoden en smaakprofielen maakt Springbank Distillery een unieke en gewaardeerde speler in de whiskywereld.