Ben Nevis Coire Leis

Ben Nevis Coire Leis is de toegankelijke distillery bottling waarmee Ben Nevis zijn karakter op een frisse en herkenbare manier laat zien. De naam verwijst naar een indrukwekkende komvormige vallei op de berg Ben Nevis zelf, en dat past mooi bij een whisky die duidelijk uit de Highlands komt. Ben Nevis staat bekend om een wat zwaardere, moutige stijl met een licht waxy karakter, en juist dat maakt deze botteling interessant. Het is geen overdreven gepolijste whisky, maar eentje met echte distilleerderij identiteit. Je kunt een volle Highland single malt verwachten met mout, boomgaardfruit, honing, citrus en zachte kruidigheid.

Proefnotitie

Geur

Fris en moutig met appel, peer en een vleugje citroenschil. Daarna volgen honing, vanille en lichte graantonen, met een subtiele waxy toets en zachte eik op de achtergrond.

Smaak

Rond en stevig met moutkoekjes, honing en rijp boomgaardfruit. Citrus en lichte kruiden geven spanning, terwijl vanille en een klein nootachtig accent het geheel wat meer diepte geven. De structuur voelt prettig vol aan, typisch Ben Nevis.

Afdronk

Middel lang en verwarmend met aanhoudende mout, fruit en zachte kruiden. Eindigt licht drogend met eik, citrus en een nette Highland warmte.

Ben Nevis Distillery

Ben Nevis Distillery ligt aan de voet van de hoogste berg van Groot-Brittannië, Ben Nevis, nabij Fort William in de Schotse Hooglanden. Opgericht in 1825 door de legendarische distilleerder 'Long John' McDonald, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en is het een van de oudste vergunninghoudende distilleerderijen in Schotland.

De single malts van deze distilleerderij staan bekend om hun robuuste en karaktervolle smaken met tonen van mout, honing, kruiden en gedroogd fruit. Ben Nevis Distillery blijft een gerespecteerde naam in de whiskywereld, gewaardeerd om zijn toewijding aan traditie en kwaliteit, evenals zijn diepe verbinding met het majestueuze landschap van de Schotse Hooglanden.