Blair Athol 11 Years 2014 – 2025 100 Proof Series #64

De Blair Athol 11 Years 2014 – 2025 100 Proof Series #64 is een rijke en karaktervolle Highland single malt, gebotteld door Signatory Vintage op natuurlijke vatsterkte. Deze expressie toont de klassieke, volle stijl van Blair Athol: een whisky met een stevige body, moutige diepte en warme tonen van fruit en kruiden. De natuurlijke kracht van deze botteling versterkt de typische romige en nootachtige aroma’s waar de distilleerderij om bekendstaat.

Proefnotitie

Geur

Zacht maar expressief met tonen van honing, appel, perzik en mout. Daaronder lichte aroma’s van toffee, rozijnen en een vleugje amandel. Een hint van kruidigheid – denk aan kaneel en nootmuskaat – zorgt voor extra diepte.

Smaak

Vol en olieachtig met een romige structuur. Smaken van karamel, sinaasappelzeste en gedroogd fruit komen mooi samen met tonen van mout en eikenhout. Naarmate de whisky zich opent, verschijnen nuances van amandelspijs, kruidnagel en een vleugje witte peper. De balans tussen zoet en kruidig is uitstekend.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van mout, noten, honing en zachte eikenkruiden. Een elegante, harmonieuze afdronk met een licht drogende toets.

Over Blair Athol Distillery en de 100 Proof Series

Blair Athol Distillery, gelegen in Pitlochry in de zuidelijke Highlands, werd opgericht in 1798 en staat bekend om zijn rijke, nootachtige distillaat dat vaak de basis vormt van de Bell’s blend. Als single malt toont Blair Athol echter een indrukwekkende diepte en complexiteit, vooral in onafhankelijke bottelingen zoals deze van Signatory Vintage.

De 100 Proof Series draait om authenticiteit en karakter. De whisky’s worden gebotteld op natuurlijke vatsterkte, zonder koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen. Daardoor proef je de whisky zoals hij werkelijk is – puur, krachtig en vol expressie.

Deze Blair Athol 11 Years 2014 – 2025 is een prachtig voorbeeld van Highland-vakmanschap: stevig, aromatisch en warm van karakter. Een whisky die het beste combineert van klassieke traditie en natuurlijke intensiteit.