Blair Athol 12 years 2013 - 2025 #303639 Crafted in Cask

Berry Bros. & Rudd, de oudste onafhankelijke bottelaar van het Verenigd Koninkrijk, staat bekend om hun verfijnde selectie van vaten en oog voor detail. Met de Crafted in Cask serie laten ze zien hoe een zorgvuldig gekozen wijn- of sherryvat een nieuwe dimensie kan toevoegen aan een single malt. Elke botteling combineert het karakter van de distilleerderij met de elegantie en complexiteit van de bijzondere vatfinish.

Deze Blair Athol 12 years, gedistilleerd in 2013 en gebotteld in 2025, kreeg een bijzondere finish op Margaux wijnvaten. Het resultaat is een rijke Highland malt waarin de stevige, licht kruidige stijl van Blair Athol harmonieus samengaat met de verfijnde, rode fruittonen en subtiele tannines uit het Margaux vat.

Proefnotitie

Geur

Rijk en uitnodigend met tonen van kersen, pruimen, rode bessen en een hint van kruidig eikenhout.

Smaak

Vol en rond met lagen van rijp rood fruit, een vleugje cacao, zachte kruiden en elegante wijninvloeden.

Afdronk

Lang en verwarmend met een combinatie van fruitige diepte en subtiele houttonen.

Een prachtige samensmelting van Highland karakter en Bordeaux finesse.

Berry Bros & Rudd

Berry Bros. & Rudd is een van de oudste en meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars ter wereld. Het bedrijf werd opgericht in 1698 en heeft zijn hoofdkantoor in St. James's Street, Londen. Het familiebedrijf begon oorspronkelijk als een handelaar in koffie, maar breidde al snel uit naar de wijn- en sterke drankenhandel. Vandaag de dag staat Berry Bros. & Rudd bekend om zijn hoogwaardige whisky's, maar ook om een breed scala aan wijnen en andere gedistilleerde dranken.

Geschiedenis

Berry Bros. & Rudd werd opgericht in 1698 door de weduwe Bourne, en het bedrijf begon als een winkel die koffie, thee en specerijen verkocht. Al snel werd de winkel een ontmoetingsplaats voor de elite van Londen, en het bedrijf breidde zich uit naar de verkoop van wijn en gedistilleerde dranken. Door de jaren heen heeft Berry Bros. & Rudd sterke banden opgebouwd met het Britse koningshuis. Het bedrijf is hofleverancier en heeft gedurende zijn lange geschiedenis verschillende koninklijke bevelschriften ontvangen.

Blair Athol Distillery

Blair Athol Distillery is gelegen in de pittoreske stad Pitlochry, in de Schotse Hooglanden, aan de oevers van de Allt Dour Burn. Opgericht in 1798 door John Stewart en Robert Robertson, is Blair Athol een van de oudste werkende distilleerderijen in Schotland. De distilleerderij is vooral bekend als een belangrijke component in de beroemde Bell's blended whisky.

Een specifiek kenmerk van Blair Athol is het gebruik van water uit de Allt Dour Burn, wat bijdraagt aan het rijke en volle smaakprofiel van de whisky's. De whisky’s van Blair Athol staan bekend om hun robuuste en fruitige karakter, met tonen van gedroogd fruit, noten, en een subtiele hint van kruiden en honing.