Glenglassaugh 1968 - 2010 The Manager’s Legacy Bert Forsyth

Meer dan vier decennia rijping in een refill sherry butt hebben deze zeldzame Glenglassaugh een prachtig verfijnd en bijna tijdloos karakter gegeven. Fruit, bloemen en zachte eikenhouten kruiden staan centraal, met tropische tonen en walnoten die de whisky opvallend levendig houden. Een historisch distilleerderijbotteling waarvan slechts 300 handgenummerde flessen bestaan.

Proefnotitie

Geur

Elegant en bijzonder uitnodigend met fruitsnoepjes, rijpe peer en exotische guave. Zachte bladgroene en florale aroma’s geven frisheid, terwijl zoet gezaagd eikenhout en fijne vatkruiden langzaam meer diepte brengen.

Smaak

Romig, zacht en prachtig in balans. Gedroogde mango en guave zorgen voor een rijke tropische fruitigheid, gevolgd door walnoten, anijs en verfijnde eikenhouten kruiden. De hoge leeftijd is duidelijk aanwezig, maar het hout blijft beheerst en laat het fruit alle ruimte.

Afdronk

Rustig, fruitig en elegant met aanhoudend tropisch fruit, walnoten en een zachte toets van anijs. Verfijnd en harmonieus tot het einde.