Talisker Storm

Talisker Storm is gemaakt om het ruige, peperige kustkarakter van Talisker extra aan te zetten, zonder dat je meteen naar hogere leeftijd of zwaardere prijzen hoeft te grijpen. Verwacht een energieke Skye malt met ziltigheid, rook en die typische chili catch, met daaronder zoete mout, citrus en een stevige, maritieme drive.

Proefnotitie

Geur

Zilt en rokerig met zeelucht, nat touw en een wolk van kampvuurrook. Daarna citroenschil, groene appel en een tikje vanille. Op de achtergrond peper, houtskool en een licht kruidige, bijna medicinal edge.

Smaak

Vol en pittig met direct die bekende Talisker pepper kick. Rook en zeezout komen eerst, gevolgd door zoete mout, toffee en citruszeste. De rook blijft stevig maar niet log, met een licht olieachtige textuur en een warme, kruidige gloed.

Afdronk

Middellang tot lang met aanhoudende rook, ziltigheid en peper. Naar het einde toe droger met getoast eiken en een frisse citroenprikkel die nog even blijft hangen.

Talisker Distillery

Talisker Distillery is gelegen aan de prachtige kustlijn van Loch Harport op het eiland Skye, Schotland. Opgericht in 1830 door de broers Hugh en Kenneth MacAskill, is Talisker de oudste werkende distilleerderij op Skye en heeft het een rijke geschiedenis in het produceren van karaktervolle whisky's.

Een specifiek kenmerk van Talisker is het gebruik van traditionele pot stills en worm tubs, wat bijdraagt aan het complexe en robuuste smaakprofiel van de whisky. De distilleerderij staat bekend om zijn krachtige, turfgerookte en maritieme karakter, met uitgesproken tonen van zeezout, rook en zwarte peper. Deze unieke smaak wordt verder versterkt door de rijping in Amerikaanse bourbonvaten en Europese sherryvaten, wat diepte en complexiteit aan de whisky toevoegt.

Talisker whisky’s worden geprezen om hun diepe, rijke smaken en het vermogen om de ruige, wilde essentie van Skye te vangen. De combinatie van traditionele productiemethoden, een unieke locatie en een karakteristiek smaakprofiel maakt Talisker een iconische naam in de wereld van Schotse single malt whisky.