A Secret Islay Distillery 31 years 1990 - 2022

Tasting notes Ruben Luyten - WhiskyNotes: Score 90/100

Nose: wet wool, mineral notes and leather, as well as some waxy / fatty notes (sunflower oil) and faded ashes. Lime and a hint of pineapple. Fresh oil paint. Bright mint comes out as well. Whiffs of sea breeze in the background.

Mouth: more medicinal now. The antiseptics, embrocations and saline pungency quickly take the lead. Then mid-palate this makes place for fruity notes, like grapefruit, passion fruit and wee hints of guava. A few olives in brine and bitter almonds, leading to herbal tea in the end.

Finish: long, with citrusy notes, verbena and hints of iodine. Still this coastal salinity in the very end.

Not entirely unexpected, this is a great whisky. It starts gentle and refined on the nose, but becomes more intensely coastal and powerful on the palate. In short, an almost theatrical development.

The Whisky Agency

The Whisky Agency is een gerenommeerde onafhankelijke bottelaar uit Duitsland, opgericht in 2008 door Carsten Ehrlich. Het bedrijf staat bekend om zijn selectie van uitzonderlijke whisky’s, cognac en rum, afkomstig uit verschillende distilleerderijen over de hele wereld. The Whisky Agency heeft een sterke reputatie opgebouwd onder whiskykenners en verzamelaars vanwege hun focus op kwaliteit, zeldzaamheid en de unieke karakteristieken van de whisky’s die ze bottelen.