Deze Weekly Whisky Deal is geldig van dinsdag 24 maart t/m dinsdag 31 maart 2026
of zolang de voorraad strekt. En dat kan snel gaan. Maximaal 3 flessen per klant.

Lindores The Exclusive Cask #190898 – WIN 20th Anniversary

Ter ere van het 20-jarig jubileum van Whisky Import Nederland werd dit vat geselecteerd – en dat proef je. Dit is geen standaard botteling, maar een Single Cask waar alles samenkomt: karakter, diepgang en balans.

Afkomstig uit een zorgvuldig gekozen sherry butt laat deze Lindores precies zien waar de distilleerderij toe in staat is. Rijk, vol en gelaagd, met een combinatie van fruit, kruiden en een warme zoetheid die direct uitnodigt tot nog een slok.

Dit is zo’n whisky die je niet alleen proeft, maar echt even de tijd voor neemt. En terecht.

Proefnotitie

Neus

Rijk en verleidelijk met tonen van rijpe bessen, sappige kersen en een vleugje mandarijn. Daarachter ontwikkelen zich frisse accenten van munt en zachte kruiden, mooi in balans met warme invloeden van karamel en pure chocolade. Met een paar druppels water wordt hij nog ronder en komen romige, licht kruidige tonen extra naar voren.

Smaak

Vol en krachtig, met donker fruit dat meteen de boventoon voert. Denk aan bessencompote en gedroogde vruchten, gevolgd door zachte vanille, karamel en een hint van melkchocolade. Kruidige nuances geven net genoeg pit om het spannend te houden, zonder de balans te verstoren.

Afdronk

Lang en verwarmend, met een mooie samensmelting van zoet fruit, zachte kruiden en een elegante sherry-invloed. Blijft hangen op een manier die uitnodigt tot de volgende slok.

Lindores Distillery

Lindores Abbey Distillery ligt in Newburgh, Fife, aan de oevers van de rivier de Tay in Schotland. Opgericht in 2017, is de distilleerderij gevestigd op de historische locatie van Lindores Abbey, waar volgens historische bronnen in 1494 de eerste schriftelijke vermelding van whiskyproductie in Schotland plaatsvond.

De distilleerderij combineert modern vakmanschap met een diep respect voor haar historische wortels. Lindores Abbey gebruikt lokaal verbouwde gerst en water uit een nabijgelegen bron. Het productieproces omvat traditionele koperen pot stills, wat bijdraagt aan de productie van een kwalitatieve single malt whisky. De whisky van Lindores Abbey staat bekend om zijn fruitige en kruidige karakter, met subtiele hints van appel, kaneel en vanille.

Een specifiek kenmerk van Lindores Abbey Distillery is haar toewijding aan duurzaamheid, met een focus op hernieuwbare energiebronnen en milieuvriendelijke praktijken