Lochlea First Release

Lochlea is een van die nieuwe Schotse distilleerderijen die meteen nieuwsgierig maakt, omdat alles draait om eigen gerst en een heel duidelijke, moderne huisstijl. De First Release was hun eerste grote statement naar buiten toe, bedoeld om te laten zien wat Lochlea in huis heeft nog vóór er allerlei speciale finishes en rariteiten omheen komen. Het voelt als een visitekaartje: fris, toegankelijk, maar met genoeg diepte om je glas interessant te houden. Je kunt een levendige Lowland stijl verwachten met boomgaardfruit, romige vanille, zachte granen en een warme kruidige afronding.

Proefnotitie

Geur

Fris en uitnodigend met groene appel, peer en een vleugje citroenrasp. Daarna volgen vanille, honing en lichte mouttonen, met op de achtergrond zachte eik en een tikje kruidigheid.

Smaak

Rond en soepel met romige vanille en toffee, gevolgd door boomgaardfruit en een zachte graanachtige zoetheid. Het midden brengt wat warme kruiden zoals kaneel en een hint nootmuskaat, met eik die netjes structuur geeft zonder te overheersen.

Afdronk

Middel lang en verwarmend met aanhoudende vanille, fruit en zachte kruiden. Eindigt licht drogend met een schone eiktoon en een vriendelijke, zoete nasmaak.

Lochlea Distillery

Lochlea Distillery is gelegen in de schilderachtige Lowlands van Schotland, in South Ayrshire, nabij de stad Tarbolton. Opgericht in 2018, bevindt de distilleerderij zich op een historische boerderij waar de beroemde Schotse dichter Robert Burns ooit heeft gewerkt.

Een specifiek kenmerk van Lochlea Distillery is het gebruik van gerst die op de eigen boerderij wordt verbouwd, wat zorgt voor volledige controle over de kwaliteit van de grondstoffen. De distilleerderij gebruikt traditionele koperen pot stills en een zorgvuldig gecontroleerd productieproces om een premium single malt whisky te creëren.

Lochlea whisky staat bekend om zijn lichte en fruitige karakter, met tonen van appel, peer en een subtiele kruidigheid. De rijping vindt plaats in een combinatie van bourbon-, sherry- en wijnvaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaakprofielen.

Lochlea Distillery combineert moderne technieken met een diep respect voor de lokale geschiedenis en tradities, wat resulteert in unieke en hoogwaardige whisky's die de essentie van de Lowlands vastleggen.