Glenburgie 18 Years Ballantine’s Series No.1

Glenburgie 18 Years Ballantine’s Series No.1 is een mooie kans om een belangrijke bouwsteen van Ballantine’s eens volledig op zichzelf te proeven. Glenburgie speelt al jarenlang een grote rol in de huisstijl van deze bekende blended whisky, maar als single malt komt het elegante Speyside karakter veel duidelijker naar voren. Deze 18 jaar oude botteling laat zien waarom Glenburgie zo gewaardeerd wordt: fruitig, rond, verfijnd en tegelijk mooi volwassen. Verwacht een zachte Speyside single malt met rijpe appel, peer, honing, vanille, zachte kruiden en een elegante, licht romige afdronk.

Proefnotitie

Geur

Zacht en fruitig met rijpe appel, peer en een vleugje perzik. Daarna volgen honing, vanille en lichte mouttonen, met subtiele bloemen, zachte eik en een hint van amandel op de achtergrond.

Smaak

Rond en soepel met boomgaardfruit, honing en romige vanille. De 18 jaar rijping geeft extra diepte met tonen van biscuit, zachte karamel, licht gedroogd fruit en een fijne kruidigheid. Alles blijft elegant en goed in balans, precies zoals je van Glenburgie mag hopen.

Afdronk

Middel lang en zacht verwarmend met aanhoudend fruit, honing en vanille. Eindigt licht kruidig en elegant droog, met zachte eik en een vriendelijke Speyside rondheid.

Glenburgie Distillery

Glenburgie Distillery ligt in de Speyside regio, nabij het stadje Forres in Moray. Opgericht in 1810, heeft Glenburgie een lange en rijke geschiedenis in de whiskyproductie. De distilleerderij, oorspronkelijk bekend als Kilnflat, werd in 1871 herbouwd en hernoemd tot Glenburgie. Sindsdien heeft het meerdere eigendomswisselingen doorgemaakt en is het nu in handen van Pernod Ricard.

Een uniek kenmerk van Glenburgie is het gebruik van bolvormige distilleerketels zonder zogenoemde reflux ball, wat bijdraagt aan een robuuste en volle spirit. De distilleerderij gebruikt water uit de nabijgelegen bronnen, wat zorgt voor de zuiverheid en kwaliteit van hun whisky's. Glenburgie whisky's staan bekend om hun fruitige en florale smaakprofielen, met tonen van appel, peer, honing en een subtiele hint van kruiden.

De whisky’s rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en verfijnde smaak. Glenburgie produceert voornamelijk voor blends, zoals Ballantine’s, maar hun single malts worden ook gewaardeerd om hun complexiteit en diepte. De combinatie van een historische locatie, unieke productieprocessen en hoogwaardige whisky’s maakt Glenburgie een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.