Glenfiddich Project XX

Glenfiddich Project XX is een baanbrekende single malt whisky uit de Experimental Series van Glenfiddich. Deze whisky is het resultaat van een uniek samenwerkingsproject waarbij 20 Glenfiddich-experts, uit verschillende delen van de wereld, elk hun favoriete vat selecteerden uit de voorraad van de distilleerderij. Deze vaten, variërend van bourbon- en sherryvaten tot port pipes, werden vervolgens samengevoegd door Glenfiddich’s malt master, Brian Kinsman, om een complex en rijk smaakprofiel te creëren.

Proefnotitie

Neus

In de neus biedt Glenfiddich Project XX diepe aroma’s van rijpe appel, peer, toffee en een vleugje kruiden, zoals kaneel en nootmuskaat.

Smaak

Op het palet onthult de whisky een rijke en gelaagde smaak met tonen van donkere chocolade, geroosterde amandelen en rijp fruit, vermengd met hints van zoete vanille en een subtiele eikenhouten kruidigheid.

Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van specerijen, honing en een vleugje zoet fruit. Glenfiddich Project XX is een uitzonderlijk complexe en veelzijdige whisky, ideaal voor avontuurlijke whiskyliefhebbers die een dynamische smaakervaring zoeken.

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery ligt in Dufftown, in de iconische Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1887 door William Grant, is Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die sinds de oprichting in familiebezit is gebleven. De distilleerderij is gelegen aan de oever van de rivier de Fiddich, waarvan de naam "Vallei van de Herten" betekent, wat symbool staat voor de rijke natuurlijke omgeving.

Een uniek kenmerk van Glenfiddich is het gebruik van bronwater uit de Robbie Dhu bronnen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Glenfiddich staat bekend om zijn innovatieve aanpak en was een van de eerste distilleerderijen die hun single malt whisky wereldwijd exporteerde.

Glenfiddich whisky's staan bekend om hun elegante en toegankelijke smaakprofielen, met tonen van peer, appel en honing. De whisky’s rijpen in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. De combinatie van een prachtige ligging, innovatieve technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfiddich een wereldwijde marktleider in de single malt whisky industrie.