Glentauchers 13 years  2009 - 2022 'Alpha Centauri V'

Deze Glentauchers 13 Years, gebotteld door het onafhankelijke huis Scotch Universe, draagt de mysterieuze naam Alpha Centauri V en maakt indruk met een finish op een first fill Sauternes wine barrique. Glentauchers, een stille kracht binnen de Speyside-regio, staat bekend om zijn zachte, fruitige spirit – ideaal om spannende vaten mee te verkennen. De invloed van de Franse Sauternes-dessertwijn geeft deze whisky een weelderige, honingzoete twist zonder de distilleerderijstijl te maskeren. Een elegante ontdekking met een zonnig randje.

Proefnotitie

Geur

Rijke aroma’s van honing, perzik op siroop en gekonfijte ananas. Daaronder tonen van vanillepudding, crème brûlée en een subtiel vleugje zoete witte wijn.

Smaak

Zacht, rond en fruitig met smaken van nectarines, honingmeloen, witte chocolade en een vleugje kruidigheid van saffraan en kardemom. Romig en harmonieus.

Afdronk

Lang en fluweelzacht, met aanhoudende tonen van tropisch fruit, zoete druiven en een hint van eikenhout. De wijninvloed blijft elegant en verfijnd nazinderen.

Glentauchers Distillery

Glentauchers Distillery ligt in de Speyside regio, nabij het stadje Keith in Moray. Opgericht in 1897 door James Buchanan & Co. heeft Glentauchers een rijke geschiedenis in de productie van hoogwaardige whisky's. De distilleerderij ligt in een schilderachtige omgeving, omringd door groene heuvels en toegang tot zuiver water uit de nabijgelegen bronnen.

Een uniek kenmerk van Glentauchers is het gebruik van lange fermentatie- en distillatieprocessen, wat bijdraagt aan een lichtere en fruitigere spirit. Glentauchers whisky's staan bekend om hun delicate en complexe smaakprofielen, met tonen van appel, peer, citrus en subtiele florale accenten. De whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een zachte en evenwichtige smaak.

Hoewel Glentauchers voornamelijk produceert voor blended whisky's, zoals de bekende Ballantine's, zijn hun single malts ook zeer gewaardeerd om hun finesse en diepte. De combinatie van een idyllische ligging, traditionele productieprocessen en hoogwaardige whisky's maakt Glentauchers een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.