Glentauchers 15 years 2010 - 2026 #900595 Spirit of Scotland 61.5%

Glentauchers op vatsterkte uit een refill sherry butt: dat is Speyside met kracht, fruit en een mooie kruidige diepte. Deze 15 jaar oude single cask botteling uit de Spirit of Scotland-serie van Gordon & MacPhail werd gedistilleerd in 2010, gebotteld in 2026 en komt op een stevige 61.5%.

Glentauchers is zo’n distilleerderij die bij onafhankelijke bottelingen vaak ontzettend goed uit de verf komt. De stijl is meestal fruitig, moutig en elegant, met genoeg body om een sherryvat mooi te dragen. Doordat dit een refill sherry butt betreft, krijgt de whisky extra tonen van gedroogd fruit, noten, sinaasappelschil en kruiden, zonder dat het distilleerderijkarakter volledig wordt overgenomen. Verwacht dus geen lompe sherrybom, maar een krachtige, gelaagde Speysider met balans.

Proefnotitie

Geur

Rijk en fruitig met rozijnen, gedroogde vijgen, sinaasappelschil en rijpe appel. Daarna komen mout, honing, zachte karamel en een lichte notigheid naar voren. De refill sherry geeft mooie diepte met subtiele tonen van cacao, kruidige eik en een vleugje kaneel.

Smaak

Vol, krachtig en levendig. Donker fruit, sinaasappelmarmelade, moutige zoetheid en honing openen breed, gevolgd door walnoot, toffee, cacao en zachte kruiden. De 61.5% geeft veel grip en warmte, maar het fruitige Glentauchers-karakter blijft mooi aanwezig. Met een paar druppels water wordt hij ronder en komen extra tonen van appel, rozijnen en melkchocolade naar voren.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, sinaasappelschil, mout, cacao en kruidige eik. Naar het einde toe blijft een fijne nootachtige droogte hangen.

Glentauchers Distillery

Glentauchers Distillery ligt in Speyside, vlak bij Keith, en werd opgericht in 1897. De distilleerderij is jarenlang vooral bekend geweest als belangrijke malt voor blends, waardoor officiële single malt bottelingen relatief zeldzaam zijn. Juist onafhankelijke bottelaars geven Glentauchers regelmatig de kans om als single malt echt te schitteren.

De stijl van Glentauchers is vaak fruitig, moutig en elegant, met een mooie natuurlijke ronding. In deze Spirit of Scotland botteling krijgt dat karakter extra kracht door de hoge vatsterkte en extra diepte door het refill sherryvat.

Gordon & MacPhail Spirit of Scotland

Spirit of Scotland is een serie van Gordon & MacPhail met single cask whisky’s die op vatsterkte worden gebotteld. De reeks laat distilleerderijen en vaten zo puur mogelijk spreken, zonder onnodige opsmuk.

Deze Glentauchers 15 years #900595 past daar perfect in: een krachtige Speyside single malt met sherry-invloed, fruitige elegantie en genoeg intensiteit om de liefhebber wakker te houden.