Résonance Vineyard Yamhill-Carlton Pinot Noir 2013

De Résonance Vineyard Yamhill-Carlton Pinot Noir 2013 is een verfijnde en volwassen Pinot Noir uit Oregon, afkomstig uit de Yamhill-Carlton AVA. Deze wijn laat prachtig zien hoe Pinot Noir met rijping extra diepte en complexiteit ontwikkelt, zonder zijn elegantie te verliezen. De stijl is klassiek, precies en harmonieus, met een duidelijke focus op finesse, balans en nuance.

Proefnotitie

Kleur

Helder robijnrood met lichte baksteenachtige nuances door rijping.

Geur

Gelaagd en elegant met aroma’s van gedroogde kers, rode bes en cranberry, aangevuld met tonen van bosgrond, paddenstoel, kruidigheid, cederhout en een subtiele florale toets.

Smaak

Verfijnd en evenwichtig met smaken van rood fruit, aardse nuances en fijne specerijen. De tannines zijn zacht en zijdeachtig, de zuren fris maar mooi geïntegreerd, wat zorgt voor een harmonieuze en klassieke Pinot Noir-stijl.

Afdronk

Lang en elegant met aanhoudende complexiteit, verfijnde kruidigheid en een zachte, droge finale.

Wijn & Spijs

Prachtig bij eend, kalfsvlees, paddenstoelengerechten, wildgevogelte, verfijnde stoofgerechten en zachte tot middelgerijpte kazen.

Producent

Résonance Vineyard werd opgericht door Maison Louis Jadot en brengt Bourgondische precisie naar Oregon. Gelegen in Yamhill-Carlton, staat het domein bekend om zijn elegante, terroirgerichte Pinot Noir-stijl. De wijnen combineren structuur, frisheid en rijpingspotentieel en behoren tot de referenties van de Willamette Valley.