Château Mouton Rothschild Pauillac Premier Cru Classé 2011

Château Mouton Rothschild Pauillac Premier Cru Classé 2011 is een legendarische Bordeaux-topwijn uit Pauillac (Haut-Médoc). Als Premier Cru Classé en onderdeel van de elite-klasse van Bordeaux-wijnen combineert hij kracht, complexiteit en elegantie met een indrukwekkend verouderingspotentieel. De 2011 is een serieuze, gelaagde vintage die klassieke Pauillac-profielen levert: zwart fruit, mineraliteit, rook en subtiele kruiden.

Proefnotitie

Kleur

Diep robijnrood met licht granaat accenten aan de rand.

Geur

Intense en complexe neus met aroma’s van zwarte bes, cassis, pruimen, cederhout, grafiet, tabak en een fijne hint van kruiden en aarde.

Smaak

Vol en gelaagd met smaken van donker fruit, cassis en pruimen, ondersteund door geroosterde houttonen, chocolade, ceder en een suggestie van minerale structuur. De tannines zijn stevig maar verfijnd en geven de wijn structuur en lengte.

Afdronk

Lang, krachtig en harmonieus met aanhoudende tonen van rijp donker fruit, subtiele houtinvloeden en een elegante, elegante kruidigheid.

Wijn & Spijs

Uitstekend bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsrack, wildgerechten, geroosterde groenten of rijke sauzen. Ook prachtig bij harde, gerijpte kazen.

Producent

Château Mouton Rothschild is een van de meest beroemde en prestigieuze wijnhuizen ter wereld. Gevestigd in Pauillac (Bordeaux), is het sinds de 18e eeuw in handen van de familie Rothschild. Mouton Rothschild staat bekend om zijn iconische combinatie van kracht en elegantie, zijn kunstzinnige etiketten en de continue focus op kwaliteit. De wijnen zijn afkomstig van laagproductieve wijngaarden met grindbodems en rijpen lang op Franse eiken, wat bijdraagt aan hun complexiteit en bewaarpotentieel.