Thelema Mountain Red 2020

De Thelema Mountain Red 2020 is een gelaagde en karaktervolle blend van Shiraz, Grenache en Petit Verdot uit Stellenbosch. Deze wijn combineert rijpe fruitexpressie met kruidigheid en structuur, maar blijft opvallend verfijnd en in balans. Een moderne Zuid-Afrikaanse blend met diepte, zonder overdaad.

Proefnotitie

Kleur

Diep robijnrood met paarse schakeringen.

Geur

Intens en complex met aroma’s van braam, zwarte kers en pruim, aangevuld met zwarte peper, mediterrane kruiden, viooltjes en een subtiele hint van cacao.

Smaak

Vol en gestructureerd met geconcentreerd donker fruit, rijpe tannines en een frisse ondertoon die spanning geeft. De Grenache zorgt voor rondheid, Shiraz voor kruidigheid en Petit Verdot voor extra structuur en diepte.

Afdronk

Lang en gelaagd met aanhoudende fruitige, kruidige en licht aardse tonen.

Wijn & Spijs

Uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels, wild en kruidige mediterrane gerechten. Ook geschikt om enkele jaren verder te laten rijpen.

Producent

Thelema Mountain Vineyards behoort tot de toonaangevende wijnhuizen van Stellenbosch. Het domein staat bekend om zijn precisie en focus op kwaliteit, met wijnen die kracht en elegantie combineren in een evenwichtige, internationale stijl. Door de hoogte van de wijngaarden hebben de wijnen van Thelema Mountain veel rij potentie.