Cavaliere d'Oro Bellezza Chianti Classico Riserva 2018

De Cavaliere d'Oro Bellezza Chianti Classico Riserva 2018 is een klassieke en verzorgde Chianti Classico met extra diepte door rijping. Deze wijn laat de elegante kant van Sangiovese zien, met rijp fruit, frisse zuren en verfijnde structuur. Een wijn voor liefhebbers van traditionele Toscaanse stijl, met rust, balans en lengte.

Proefnotitie

Kleur

Diep robijnrood met lichte granaattinten.

Geur

Gelaagd en verfijnd met aroma’s van rijpe kers, rode bes en pruim, aangevuld met tonen van gedroogde kruiden, leer, tabak en een subtiele houttoets.

Smaak

Elegant en evenwichtig met sappig rood fruit, frisse zuren en rijpe, fijnkorrelige tannines. De houtinvloed is mooi geïntegreerd en ondersteunt de structuur zonder te overheersen.

Afdronk

Lang en harmonieus met aanhoudend fruit, kruidigheid en een klassieke, droge afronding.

Wijn & Spijs

Uitstekend bij pastagerechten met vlees- of tomatensaus, ossobuco, gegrild rund- en lamsvlees, wild en gerijpte kazen.

Producent

Cavaliere d'Oro staat voor traditionele Toscaanse wijnen met een focus op elegantie en authenticiteit. Binnen Chianti Classico ligt de nadruk op Sangiovese, waarbij rijping en balans centraal staan. De Bellezza Riserva is een expressie van geduld, vakmanschap en respect voor de klassieke stijl van de streek.