Biscardo Rosapasso Originale 2025

De Biscardo Rosapasso Originale 2025 is een elegante en karaktervolle rosé uit Veneto, gemaakt van Corvina-druiven. Deze rosé zit duidelijk aan de serieuze kant van het spectrum: droog, verfijnd en met meer structuur dan een doorsnee zomerse rosé. Rosapasso combineert frisheid met diepgang en is bedoeld voor wie rosé ook graag aan tafel drinkt.

Proefnotitie

Kleur

Helder licht zalmroze met een verfijnde glans.

Geur

Fijn en expressief met aroma’s van aardbei, framboos en rode kers, aangevuld met florale tonen en een subtiele kruidigheid.

Smaak

Droog en elegant met smaken van rood fruit en een lichte amandelachtige toets. De zuren zijn fris en precies, de structuur slank maar duidelijk aanwezig, wat zorgt voor balans en lengte.

Afdronk

Fris, zuiver en aanhoudend met een verfijnde, droge finale.

Wijn & Spijs

Uitstekend bij antipasti, salades, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, gegrilde vis en mediterrane gerechten. Ook zeer geschikt als gastronomisch aperitief.

Producent

Biscardo Vini is een familiebedrijf uit Veneto met een lange traditie in het maken van toegankelijke maar verzorgde Italiaanse wijnen. Het huis staat bekend om zijn focus op balans, drinkbaarheid en een herkenbare stijl. Met Rosapasso laat Biscardo zien dat rosé uit Veneto verfijnd, serieus en veelzijdig kan zijn.