Famille Isabel Ferrando Châteauneuf-Du-Pape Domaine Saint Préfèrt Blanc 2022

Wine Spectator: 93 punten

Famille Isabel Ferrando  -  Chateauneuf-du-Pape van ongekende klasse

Isabel Ferrando begon 20 jaar geleden in Châteauneuf-du-Pape. Ze heeft zich in die relatief korte tijd weten te plaatsen in de absolute top in de Rhône. Haar wijnen genieten wereldwijd grote faam en ook worden ze hoog geprezen in de verschillende bladen, waaronder met 97 punten in de Wine Spectator.

Initieel geïnspireerd op het klassieke systeem in Bourgogne, bracht de familie haar Chateauneuf-du-Pape rouge als 3 verschillende single vinyard wijnen uit. Vanaf de oogst van 2020 zijn zij overgestapt op een andere klassieke werkwijze, namelijk die van Châteauneuf-du-Pape zelf: één enkele blend.

Alle wijngaarden worden biologisch / bio-dynamisch bewerkt en in de kelder hebben ze de overstap gemaakt naar grotere eiken vaten en amforen voor rood en glazen vaten voor wit, wat nog puurdere wijnen oplevert. Ook maken zij nog de plot-specifieke wijn, hun ‘gems’.