Omschrijving

Tropisch fruit en citrus tonen. Frisse zuren. Levendig en vriendelijk.

Gastronomie

Serveren 10-12°C. Als aperitief, zeevruchten en visschotels.

Extra Informatie

Wijnmaakster Martta Reis Simões

Colheita – De basislijn van Quinta da Alorna en tevens het visitekaartje van het wijnhuis.
Goede fruitige wijnen waarbij ieder jaar opnieuw de hoge kwaliteit gegarandeerd is. Onmisbaar in het assortiment.

Druiven per soort geoogst en verwerkt met een zachte persing. De geklaarde most wordt gefermenteerd in stalen vaten op gecontroleerde temperatuur. Koud gestabiliseerd en gefilterd voor botteling.

Quita da Alorna heeft 220 ha. aan wijngaarden. Naast wijnbouw houden ze zich ook bezig met landbouw en bosbouw op hun 1.900 ha. grond.

Wordt gemaakt van de Fernão Pires, Arinto en de Sauvignon Blanc. Heeft een duidelijke Citrus-smaak met tropische tonen. Past goed bij salades, sushi, visgerechten en de barbecue. Kan het beste worden geserveerd tussen de 8 en 10ºC.