Alvi’s Drift Sauvignon Blanc 221 2023

De Alvi’s Drift Sauvignon Blanc 221 2023 is een verfijnde en levendige witte wijn uit de Breede River Valley in Zuid-Afrika. Deze wijn maakt deel uit van de premium “221”-serie. De wijn toont de frisse, aromatische stijl van Sauvignon Blanc met een prachtige balans tussen tropisch fruit, levendige zuren en minerale elegantie.

Proefnotitie

Kleur

Bleekgeel met groene tinten, wat duidt op frisheid en jeugd.

Geur

Intense aroma’s van passievrucht, kruisbes en limoen, aangevuld met tonen van groene appel, asperge en een vleugje mineraliteit.

Smaak

Fris en expressief met levendige smaken van citrus, tropisch fruit en een lichte kruidigheid. De wijn heeft een elegante structuur met een verfijnde, verfrissende zuurgraad.

Afdronk

Zuiver en lang met aanhoudende tonen van citrus en tropisch fruit.

Wijn & Spijs

Uitstekend als aperitief of bij gerechten met zeevruchten, geitenkaas, salades of lichte Aziatische gerechten.

Producent

Alvi’s Drift is een familiebedrijf in de Breede River Valley, opgericht in 1928 door dokter Albertus Viljoen van der Merwe. Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door de derde generatie van de familie. Alvi’s Drift combineert moderne wijntechnieken met een diep respect voor natuur en traditie. Het wijnhuis staat bekend om zijn elegante, evenwichtige wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.