Steffen Weissburgunder Trocken Cuvée #23

Strak, fris en modern, met dat fijne Weissburgunder-profiel dat meteen uitnodigt tot nog een glas. Helder fruit, een soepele textuur en een droge stijl die lekker licht blijft, maar wel smaak geeft. Ideaal voor wie wit graag verfrissend drinkt, met net wat meer karakter dan “gewoon een witte”.

Proefnotitie

Kleur

Licht strogeel met een frisse glans.

Geur

Gele appel, rijpe peer en citrus, met een vleugje bloesem en een zachte nootachtige toon.

Smaak

Droog en sappig, met frisse spanning en een zachte, ronde vulling. Appel en peer staan voorop, gevolgd door een hint van amandel en een klein kruidig randje dat de wijn extra pit geeft.

Afdronk

Fris en droog, met fruit en een lichte mineraliteit.

Wijn & Spijs

Top bij salades, asperges, witvis en schaal- en schelpdieren. Ook heel fijn bij lichte pasta’s, kipgerechten en gerechten met romige sauzen. Goed gekoeld serveren.

Producent

Steffen werkt in een frisse, moderne stijl met veel focus op zuiver fruit. Weissburgunder Trocken Cuvée #23 laat zien hoe aantrekkelijk de druif kan zijn: lichtvoetig, aromatisch en perfect voor momenten waarop een frisse witte wijn precies goed uitkomt.