Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc 2022

De Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc 2022 is een gelaagde en verfijnde Chenin Blanc die duidelijk het topsegment van het wijnhuis vertegenwoordigt. Deze wijn combineert concentratie en precisie met een rustige, ingetogen stijl. Verwacht diepte, structuur en spanning, met ruimte voor ontwikkeling in het glas én in de fles.

Proefnotitie

Kleur

Helder goudgeel met lichte strogele reflecties.

Geur

Complex en verfijnd met aroma’s van rijpe peer, kweepeer en gele appel, aangevuld met honing, amandel, subtiele kruidigheid en een lichte minerale toon.

Smaak

Vol en gestructureerd met rijp wit fruit, frisse maar goed geïntegreerde zuren en een licht romige textuur. De wijn heeft spanning en precisie, waarbij rijkdom en frisheid mooi in balans blijven.

Afdronk

Lang en elegant met aanhoudende fruittonen, lichte kruidigheid en een verfijnde, droge afronding.

Wijn & Spijs

Uitstekend bij geroosterde vis, schaal en schelpdieren, gevogelte, romige sauzen en verfijnde vegetarische gerechten. Ook zeer geschikt om rustig van te genieten.

Producent

Alvi’s Drift is een familiebedrijf in de Western Cape dat bekendstaat om zijn nauwkeurige wijnbouw en duidelijke stijlvisie. De Albertus Viljoen-serie vormt het topsegment van het domein en richt zich op wijnen met extra diepgang, complexiteit en bewaarpotentieel, waarbij balans en precisie centraal staan.