Boogieman Mead Society Apple Mead #VIII - Strength

Deze appelmede ademt de energie van Strength: fris, open en moeiteloos veerkrachtig. Het zachte karakter van honing wordt gecombineerd met het levendige, fruitige sap van appel, wat resulteert in een lichte en dorstlessende mede. Met 6% alcohol is dit een toegankelijke en speelse botteling die perfect past bij zonnige dagen en momenten waarop je iets lichts en verfrissends wilt.

Neus

Levendig en helder, met aroma’s van rijpe appel, frisse bloesem en een zachte toets honing. De geur doet denken aan een wandeling door een appelboomgaard.

Smaak

Fris, speels en lichtzoet. De appeltonen zijn duidelijk aanwezig en mooi geïntegreerd in de ronde honingbasis. Het geheel blijft luchtig en toegankelijk, zonder zwaar of plakkerig te worden.

Afdronk

Zacht en relatief kort, met een blijvende fruitige frisheid en een subtiel vleugje honing dat aangenaam nazindert.

Lekker bij

Ideaal bij zomerse salades, lichte desserts, appeltaart, kipgerechten of gewoon lekker gekoeld op het terras. Door het lage alcoholpercentage is het een perfecte dorstlesser voor warme dagen.