Foursquare 13 Years #3

Foursquare 13 Years #3 is een schoolvoorbeeld van waarom Barbados zo’n ijzersterke reputatie heeft in de rumwereld. Deze botteling van Foursquare Distillery staat volledig in het teken van transparantie en balans. Geen toegevoegde suikers, geen smaakcorrectie, maar pure rum die zijn karakter haalt uit distillaat, vat en tijd. Na dertien jaar rijping presenteert deze editie zich krachtig, strak en perfect in evenwicht. Dit is rum voor liefhebbers die houden van precisie en diepgang, zonder poespas.

Proefnotitie

Geur

Elegant en helder met tonen van vanille, kokos en licht gekaramelliseerde suiker. Daarachter volgen gedroogde banaan, sinaasappelschil, zachte kruiden en een duidelijke maar verfijnde houtinvloed.

Smaak

Droog en vol met smaken van toffee, eikenhout en romige vanille. De structuur is stevig maar perfect gecontroleerd, met kruidige accenten van nootmuskaat en witte peper, aangevuld door een frisse citrusnoot die alles mooi openhoudt.

Afdronk

Lang en strak met aanhoudende eik, lichte kruidigheid en een droge, elegante afronding waarin vanille en citrus subtiel blijven doorspelen.